Лопатка говяжья

380.00ք

Нет в наличии

Категория:

Описание

Говяжья лопатка это кусок весом 7-8 кг, расположенный у плечевого сустава туши. Состоит из верхней и нижней части лопаточного отруба. Данная позиция характеризуется небольшой частью соединительных тканей и грубых мышц, что существенно упрощает кулинарную обработку. У нас вы можете купить лопатку говяжью оптом и в розницу по отличным ценам.